Pistácie pražené solené

Šufanovským pistáciám sa môžete brániť koľko chcete, ale keď otvoríte vrecko, niet cesty späť. Ich príjemne sladkej chuti, ktorá kontrastuje s jemnou himalájskou soľou, skrátka nie je možné povedať nie. A v čom sú naše pistácie také výnimočné?

Dovážame ich výhradne z Iránu, kde prirodzene dozrievajú na stromoch. To znamená, že počas zberu nie sú pistácie zo stromu strasené nezrelé, a preto sa následne nemusia mechanicky otvárať. Vďaka tomu majú lepšiu, sladšiu chuť. O zvyšok sa už postaráme v Šufane sami – pistácie pri nižších teplotách šetrne pražíme, kým sa poriadne nerozvoňajú, a potom ich starostlivo obalíme do kabátika z himalájskej soli pomletej na jemný púder. Garantujeme vám, že každé zahryznutie stojí za to.