Príbeh ŠUFANu píšeme od roku 2014

Za orechovou inšpiráciou sme vyrazili do Kanady.

Všetko sa to začalo v roku 2011, keď Marek s Matějom išli objavovať Ameriku do Kanady. A že objavili. Niekde medzi záhradníčením, opravovaním áut, obkladaním kúpeľní, pokrývaním striech a stavebnými montážami sa im plnil sen o slobode a cestovaní. Ochutnávali pôvab miestnej prírody a aj orechové maslá, ktoré predstavovali pre všetkých miestnych horalov a dobrodruhov prísun ultimátnej energie.

Po návrate do Česka došlo na otváranie reštaurácie aj prácu v strojárenstve.

Ako išiel kanadský život ďalej, Markovi a Matějovi sa menili životné priority. Kým Matěj sníval o otvorení pekárne v Kanade, Marek prišiel na to, že práca v teréne je nad všetku kancelársku robotu. Keď prišlo v roku 2012 na lámanie chleba, obaja sa vrátili späť do Česka. Matěj sa pustil do budovania reštauračného biznisu v Kroměříži, zatiaľ čo Marek si brúsil zuby na prácu v strojárenskom manažmente.

Čoskoro nás však dobehol smútok za dobrým maslom

Keď sa raz Matěj prechádzal pomedzi regály v supermarkete s cieľom potešiť svoju ženu obľúbeným darčekom, zacnelo sa mu po chuti jemných orechových masiel, na aké si pamätal zo svojich ciest za americkým snom. Nezávisle od toho už Marek nosil v hlave myšlienku o výrobe vlastných orechových masiel v Česku. Jednak mu samotnému veľmi chýbali, jednak vycítil voľnú príležitosť na trhu.

… a tak vznikol ŠUFAN.

Túžba po skutočne dobrom masle vyvrcholila v roku 2014, keď sa chalani rozhodli preraziť na orechovom trhu a založili značku Šufan.

Po niekoľkoročnom pôsobení sa toho chlapci veľa naučili. Napríklad aj to, že dobre to funguje aj v trojici. V roku 2019 do ich partie totiž pribudol nový parťák – Lukáš, torý to s právničinou dotiahol až na orechový vrchol. Od mladosti sníval o práci s potravinami a svoju víziu nakoniec naplnil.

Ani po rokoch nás neopustilo nadšenie a chuť rásť. Budete pri toho s nami?

Dnes stojí ŠUFAN na pevných základoch a silnom tíme, ktorý sa v Olomouci aj neďalekej Litovli stará o všetko – od starostlivého ladenia receptúr až po expedíciu balíčkov k vám domov.

Z orechových masiel sa naša rodina poctivých dobrôt rozrástla do nečakaných rozmerov. Vedľa ikonických granol, kaší a kokosových hniezd sme sa odvážili aj do sveta remeselnej čokolády, v ktorej obaľujeme aj mrazom sušené ovocie a chrumkavé orechy. Myslíme aj na tých najmenších s našimi detskými ovocnými kapsičkami a na tých, ktorí potrebujú poriadnu porciu energie v podobe čistých proteínov.

Naša cesta nás navyše doviedla k ďalšiemu veľkému kroku – založeniu značky Habité. Chceme ju venovať všetkým, ktorí veria, že aj ten najmenší každodenný rituál si zaslúži tú najlepšiu starostlivosť. A nápadov do budúcna? Tých je stále plná hlava (aj sklad). Dôležité pre nás však zostáva jediné: pripravovať naše produkty tak, aby sme na ne mohli byť aj ďalšie roky hrdí.

Budete pri tom s nami?