Zmes na Mandľové linecké - 300 g

Vykrajovanie lineckého patrí k najkrajším rituálom adventného času. Aby ste strávili menej času prípravou a mletím orechov, pripravili sme sypký základ s takmer polovičným podielom mandľovej múky. Cesto je poddajné, pri vaľkaní sa netrhá a skvele sa s ním pracuje.

Zloženie sme postavili na bezlepkových surovinách sladených jemným kokosovým cukrom. Na prípravu vám stačí pridať vajce a studené maslo alebo ghí. Výsledkom je krehké pečivo pripravené na premazanie vaou obľúbenou marmeládou alebo orechovým krémom.

Návod na prípravu: Do zmesi pridajte cca 90 g studeného masla ghí a 1 vajce. Vypracujte cesto a nechajte 1 hodinu odpočívať v chlade. Cesto rozvaľkajte medzi dvoma hárkami papiera na pečenie na hrúbku cca 3–4 mm. Vykrajujte jednotlivé tvary a pečte pri 160 °C cca 10 minút. Upozornenie: Doba pečenia sa môže líšiť v závislosti od typu rúry. 

Zloženie:

múka z lúpaných mandlí 45,7 %, ryžová múka, mletý kokosový cukor, bezlepková ovsená múka, tapioková múka, mletý vanilkový struk (Uganda), himalájska soľ, citrónový olej.

Výživové údaje na 100 g výrobku

Alergény:

Môže obsahovať stopy mlieka, arašidov, sezamu a ostatných orechov.

Skladujte v suchu a temne.

Výrobca : ŠUFAN s.r.o.