Arašidy solené s petržlenovou vňaťou

Keď sme prišli s nápadom na naše ochutené pražené arašidy, mali sme v hlave jediné – bylinkami voňajúce chrumkavé orechy, ktoré sú ideálnym spoločníkom, keď si chcete posedieť s priateľmi, sledovať film alebo grilovať. Bez cestíčok plných múky, oleja, dochucovadiel a iných nezmyslov, pretože inak to ani robiť nechceme.

Samotná výroba je veľmi jednoduchá. Kvalitné a vždy čerstvé arašidy nasucho opražíme, len so sušeným cesnakom a petržlenom. Okrem jemne zomletej himalájskej soli zacítite v chuti arašidov aj lahôdkové droždie. To má príjemnú sladko-slanú, ľahko orieškovú chuť a dáva našim arašidom nový rozmer. Stačí jedna hrsť a na tradičné slané pochutiny plné krkolomných ingrediencií si už ani nespomeniete.