Fettuccine s medvedím cesnakom
Fettuccine sú široké cestoviny. Talianske fetuccia znamená „stuha“. Výborne absorbujú omáčky. Najvhodnejšie sú k smotanovým a syrovým omáčkam napríklad s hubami a aj k mäsovým omáčkam, ako je Salsa Bolognese, či ragú. Český medvedí cesnak dodáva výraznú chuť.
Cestoviny aj polievkové rezance sú vyrábané metódou pretláčania cez špeciálne matrice pomocou stroja na výrobu cestovín a potom ručne uložené na drevené sušiace rošty. Sušenie cestovín trvá niekoľko dní a je blízke pôvodnému tradičnému spôsobu sušenia. Tento postup zaisťuje zachovanie všetkých živín a charakteristickej chuti použitých surovín.
Doprava od 4.5 €
Zdarma od 60 €


Zloženie:
semolinová múka, pšeničná múka, pasterizované vajcia (min. 5 %), medvedí cesnak (0,5 %)
Energetická hodnota v 100 g:
1390 kJ / 327 kcal
Nutričné hodnoty v 100 g:
-
bielkoviny 11 g
-
sacharidy 70 g (z toho cukry 1,4 g)
-
tuky 1,3 g (z toho nasýtené MK 0,5 g)
-
soľ 0,02 g
Príprava:
cestoviny (250 g) vložte do 2 l vriacej osolenej vody a varte 8-10 min. Občas premiešajte, sceďte.
Výrobca: Fajna pasta s. r. o.

