Granola čokoládová

Ak si potrpíte na chuť prvotriednej tmavej čokolády a radi si ráno zachrumkáte, našu bezlepkovú čokoládovú granolu sme vytvorili presne pre vás. A keď hovoríme čokoládovú, máme tým na mysli naozaj veľa, veľa čokolády. Tú si totiž vyrábame v Šufane sami podľa remeselných postupov a výsledok stojí za to. Vzniká nám pod rukami z výberových kakaových bôbov z Peru, ktoré najprv šetrne pražíme a potom najemno melieme v melanžéri. Okrem toho zapekáme granolu orechovým maslom, sladíme medom, nešetríme blanšírovanými lieskovými orechmi z pobrežia Čierneho mora a nezabúdame ani na nálož chia a ľanových semienok. Lepšie to už ani nejde.

Všetky naše granoly sú povestné aj svojimi veľkými kusmi (nečakajte žiadnu drvinu) a nepresladenou chuťou. Aj keď je to jasná raňajková voľba, ťažko sa jej odoláva aj ako desiatej či kedykoľvek počas dňa… Obzvlášť s jogurtom a v sprievode našich masiel alebo odvareného ovocia.