Celozrnná špaldová múka BIO

Celozrnná múka je zdravá múka vyrobená z celých zŕn. Preto má prirodzene tmavšiu farbu a obsahuje vlákninu a ďalšie cenné živiny, ktoré sa nachádzajú v šupke a klíčku zrna. Celozrnná špaldová múka je vhodná na koláče, buchty, perníky, chlieb, quiche, pizzu...

Náš TIP: Ak s celozrnnými múkami začínate, môžete skúsiť nahradiť 1/3 bielej múky vo vašom obľúbenom recepte špaldovou alebo celozrnnou múkou a potom postupne zvyšovať pomer. Tieto celozrnné múky obohatia vaše jedlo o dôležité živiny, vlákninu a udržia vás dlhšie sýte. Špalda je jednou z najstarších pôvodných obilnín. Má podobné zloženie ako bežná pšenica, ale v porovnaní s ňou je nutrične bohatšia. Obsahuje viac bielkovín, minerálov, vitamínov skupiny B a jej vláknina je lepšie a ľahšie stráviteľná.