Rovnaká forma, ale úplne iný zážitok? 🤎 Hojicha je tu pre každého, koho baví Matcha, ale hľadá verziu bez kofeínu. Lístky čaju sa melú na jemný púder a následne pražia pri vysokých teplotách. Práve oheň dodáva Hojichi jej ikonickú hnedú farbu a chuť, ktorá vás okamžite prenesie do útulnej čajovne v Kjóte.
Prečo si Hojichu zamilujete?
Príprava je blesková a výsledok vyzerá ako z profi kaviarne:
Náš tip: Vyskúšajte Hojichu aj v kuchyni. Skvele ofarbí a ochutí lievance, ovsené kaše alebo napríklad domácu zmrzlinu.
Zelený čaj.
Návod na prípravu: 1 čajovú lyžičku prášku rozmiešajte v horúcej vode s teplotou cca 75–90 °C a potom dolejte vodou alebo ovseným mliekom.
Môže obsahovať stopy mlieka, arašidov, sezamu a ostatných škrupinových plodov. Skladujte v suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením. Spotrebujte do 30 dní od otvorenia.
Výrobca : ŠUFAN s.r.o.
Poznáte Matchu? Tak toto je jej pražený variant. 🍂 Hojicha [hódžiča] je jemne mletý prášok zo zeleného čaju, ktorý prešiel pražením. Výsledkom je podmanivá oriešková chuť s tónmi karamelu a len absolútne minimum kofeínu. Ideálne pre tých, čo hľadajú pokojný rituál a hrejivé latte v ktorúkoľvek dennú dobu. ☕✨