Nice cream s datľovým karamelom
Tvári sa ako zmrzka, ale zmrzka to tak úplne nie je. Čo je to? Nice cream. Osviežujúci dezert, na prípravu ktorého potrebujete len dve ingrediencie. A mixér! My sme ho vyladili ešte datľovým karamelom a hovoríme vám – ten jednoducho musíte vyskúšať!
Ingredience
Na nice cream:
- 2 mrazené banány
- ČL arašidového masla
Na datľový karamel:
- 6 datlí
- voda
- 50 ml makadamového mlieka
- štipka soli
Na ozdobenie:
Postup:
Datle niekoľko hodín vopred namočíme vo vode. Do mixéra hodíme banány spolu s arašidovým maslom a rozmixujeme ich do hladkej konzistencie. Hotovú zmrzlinu dáme do misky a presunieme do mrazničky. Datlový karamel si pripravíme rozmixovaním vopred namočených datlí spolu s mliekom a štipkou soli. Zmrzlinu ozdobíme datľovým karamelom, granolou, lyofilizovaným ovocím alebo ďalšími dobrotami podľa chuti. A teraz už zostáva si len nice cream poriadne užiť, dobrú chuť!
