Syrová tekvica s Orechianom
Pripravte sa na harmóniu chutí, ktorá vás dostane! Krémová tekvica, jemný syr brie a štipka Orechiana vytvoria dokonalú kombináciu, ktorú ozdobia balsamico a tekvicové semienka. Tento jednoduchý recept sa stane hviezdou každej sezónnej tabule.
Ingredience
- 1 tekvica hokkaido
- 1 syr brie
- 2 lyžice Orechiana
- hrsť tekvicových semienok
- koriander (alebo iné obľúbené bylinky)
- balsamico
Postup:
Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si tekvicu. Odkrojte jej vršok tak, aby vznikol otvor o niečo málo väčší ako priemer syra brie, a potom tekvicu vydlabte. Do vnútra vložte celý syr brie, ktorý narežte nožom do kríža. Posypte syrom Orechiano, pridajte koriander alebo bylinky podľa chuti a dajte tekvicu piecť do predhriatej rúry na 20–30 minút, kým nebude mäkká a syr krásne roztavený. Po upečení tekvicu pokvapkajte balzamicom, posypte tekvicovými semienkami a môžete podávať. Dobrú chuť!
