Vajíčkové tacos
Recept, ktorý vás bude baviť už na pohľad a od prvého zahryznutia. Zabudnite na nudné desiate či olovranty a naštartujte svoj deň alebo popoludnie poriadnou dávkou čerstvosti. Tieto vajíčkové tacos v sebe spájajú krémovosť avokáda, sviežosť uhorky a jemný chrumkavý podtón ořechiana. Sú perfektné ako rýchle raňajky, ľahký obed alebo zdravý snack, ktorý máte na stole skôr, než sa nazdáte.
Ingredience
- 3 natvrdo uvarené vajcia
- ¼ červenej cibule
- ¼ uhorky
- šťava z ½ citróna
- 2 ČL bieleho jogurtu
- 1 PL orechiana
- 2 mini tortilly
- ½ avokáda
Postup:
- Vajcia pomocou vidličky roztlačíme v miske.
- Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, uhorku, jogurt, citrónovú šťavu, ořechiano a všetko spolu dôkladne premiešame.
- Na mini tortilly najskôr rozotrieme roztlačené avokádo. Potom pridáme vajíčkovú zmes, môžeme ozdobiť ďalšou zeleninou a môže sa podávať! Dobrú chuť.
