Avokádový cestovinový šalát s hráškom
Tento recept je navrhnutý pre všetkých, ktorí chcú jesť nutrične vyvážene, ale nemajú čas tráviť hodiny pri sporáku. Jeho tajomstvo tkvie v dokonalej krémovej omáčke zo špenátu, hrášku, avokáda a čerstvého syra. Celé jedlo máte na stole do 20 minút a vďaka chrumkavým semienkam, píniám a Orechianu dostane ten správny šmrnc.
Ingredience
Na omáčku:
-
50 g špenátu
-
100 g zeleného hrášku
-
1 avokádo
-
120 g cream cheese / tvarohového syra
Na šalát:
-
250 g cestovín
-
50 g čerstvého špenátu
-
2 jarné cibuľky
-
100 g zeleného hrášku
-
1 pečená paprika
Na dokončenie:
-
2 lyžice Orechiana
-
2 lyžice zmesi semienok
-
20 g píniových orieškov
-
150 g pečeného kuraťa (voliteľné)
Postup:
-
Do mixéra vložte špenát, zelený hrášok, avokádo a cream cheese.
-
Rozmixujte do hladkej krémovej omáčky.
-
Do veľkej misy pridajte cestoviny, špenát, jarnú cibuľku, zelený hrášok a pečenú papriku. P
-
ridajte Orechiano, zmes semienok a píniové oriešky.
-
Nakoniec pridajte pripravenú omáčku a všetko dobre premiešajte.
