Brownies stromčeky s pistáciovým maslom
Klasické brownies trochu inak – voňavé, mäkké a navrch ozdobené tak, že je radosť ich piecť aj jesť.Stačí pár surovín, trocha kreativity a behom chvíľky máte na stole sladké stromčeky, ktoré potešia doma aj ako jedlý darček. 🌲🍫
Ingredience
Na brownies:
- 130 g hladkej múky
- 30 g kakaa
- 50 g brezového cukru (alebo iného sladidla)
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 2 vajcia
- 30 g ghíčka
- 200 ml mlieka
- 50 g horkej čokolády
Na ozdobenie:
- pistáciové maslo
- pistácie
- lyofilizované ríbezle
- tyčinky (napr. slané tyčinky ako kmeň stromčeka)
Postup:
- Rúru predhrejte na 180 °C.
- V mise zmiešajte všetky sypké ingrediencie – múku, kakao, sladidlo a kypriaci prášok.
- Pridajte vajcia, rozpustené ghíčko, mlieko a čokoládu rozpustenú vo vodnom kúpeli.
- Vytvorené cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pečte cca 20 minút.
- Po vychladnutí brownies rozkrájajte na trojuholníky.
- Ozdobte pistáciovým maslom, nasekanými pistáciami, lyofilizovanými ríbezľami alebo ďalšími dobrotami podľa chuti.
- Na spodnú časť stromčeka zapichnite tyčinku ako kmeň.
- Nechajte stuhnúť a podávajte.🎁
